蛋糕师

剧情简介

梅丽生活在柏林，是一名出色的蛋糕师，但她的果仁蜜饼总是缺少一种“让人流泪的味道”。接到祖母去世的消息后，她回到伊斯坦布尔的家族甜品店。按照遗嘱，她必须亲手做出祖母配方的果仁蜜饼才能继承店铺。在整理遗物时，梅丽发现了一张泛黄的亚美尼亚语信纸。原来，祖母年轻时曾爱过一个亚美尼亚人，对方在 1980 年的政变中被驱逐出境，临走前将自己家族的蜜饼配方教给了祖母。梅丽意识到，自己缺少的味道是“故乡的苦涩”。她辗转找到了那个亚美尼亚家族的后人，将配方归还，并带回了一种新的香料。最终她的蜜饼让土耳其和亚美尼亚的食客都坐在了同一张桌子上。

影视短评

用美食化解民族仇恨，这个切入点太高级了。影片的构图精致得像一幅幅油画，每一道甜点的创作历程都拍出了《舌尖上的土耳其》的感觉。结尾不同种族的人们一起品尝蜜饼的画面，温暖而充满力量。